拼多多的鱿鱼买的不脆(拼多多上的鱿鱼丝能吃吗)

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在网上买的冰冻鱿鱼有酸味什么原因造成的?

保存不当过期了。因为保存不当过期了，导致它的蛋白质分解产生出来的一种叫做氨基酸的物质，其中有一种叫做组氨酸，会在空气中氧化后产生鱿鱼独特的酸味。

一般是变质，而导致变酸的，不要吃了。补充：鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。

深海鱿鱼本身肉质就带酸味的，而且鱿鱼越大酸味越重，在烹饪鱿鱼的时候可以加入适量的陈醋，就会生成醋酸盐类，从而减少鱿鱼的腥臭味及酸味。

大鱿鱼是酸的可能有以下原因： 贮存不当。如果鱿鱼保存时间过长，会开始变质并且腐败，从而导致微生物滋生产生酸味。 食品加工时添加酸性成分，以增加酸味和口感的新鲜度。

拼多多买的厚厚的鱿鱼是啥

靠海商家卖的。首先一分钱一分货首先一分钱一分货，如果你买的价格合适，就是靠海商家卖的，如果价格不合适，都是泡发的，泡发的你会闻到碱的味道煮后吃下去会有一点刺鼻，鱿鱼炒菜后有本身的鲜味，泡发的没有。

拼多多的鱿鱼没有处理，市场是已经处理好了。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。

可以吃啊，不要怕，最主要是煮熟的就好。千万不能生吃，一定要煮熟煮透。

拼多多的东西都很便宜，不针对鱿鱼这一种商品。在客户资源方面拼多多是有优势的，出货量大。

鱿鱼为什么有软的和脆的

硬的主要就是经过碱发的。没发过的就是软的。软的比硬的质量要好很多。

鱿鱼焯水后有硬有软是正常的现象，这与鱿鱼的烹饪时间和处理方式有关。下面是一些解释： 烹饪时间：鱿鱼的烹饪时间非常重要。如果煮的时间过长，鱿鱼会变得过熟，导致变硬和嚼劲不足。

鱿鱼吃起来很软的原因并不是没熟，而是因为炒鱼过程中急火快炒导致的。鱿鱼下锅时间不能太长，下锅炒得时间太长的话鱿鱼就会变硬，这样会影响口感，导致不怎么好吃。

拼多多鱿鱼煮完变黄

1、在烧烤鱿鱼时，以下是几个辨别鱿鱼是否熟了的方法： 颜色变化：当鱿鱼开始煮熟时，它会从半透明或乳白色变为白色或稍微带有金黄色。这是因为鱿鱼中的蛋白质在煮熟过程中发生变性。

2、鱿鱼做熟了呈透明状，可能是因为鱿鱼被化学剂浸泡过。有些商家在售卖的时候，为了让鱿鱼表面更好看，会使用一些化学剂浸泡鱿鱼，让鱿鱼看上去很新鲜，所以，在购买鱿鱼的时候，一定要仔细一点。

3、鱿鱼丝黄变白的方法很简单，可以通过以下步骤处理：将鱿鱼丝放入一小碗中，加入1-2茶匙的白醋或柠檬汁。让鱿鱼丝腌渍10-15分钟，这个过程中可以轻轻拌动几次，让醋或柠檬汁充分将鱿鱼丝浸泡。

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